新型面包式盒饭饭盒

食品科学 ›› 1989, Vol. 10 ›› Issue (9): 48-49.

新型面包式盒饭饭盒

刘经能

出版日期:1989-09-15 发布日期:2012-01-31

LIU Jing-Neng

Online:1989-09-15 Published:2012-01-31

摘要/Abstract

摘要： 目前,日本快餐店出售的盒饭大多使用的是塑料饭盒,或内衬铝箔的靭性纸盒。当人们食用完盒饭内的食品后,就剩下一个空饭盒。对快餐店来说要处理这些空饭盒有时是较困难的。另外,目前快餐店出售的盒饭虽有好几种但多数都是常见的盒饭,很少有能刺激味觉的盒饭。为解决这些问题,本专利装食品用的饭盒...

关键词: 盒饭, 饭盒, 面包风味, 快餐店, 小麦粉, 饼干, 刺激味, 成型模, 烤炉, 夹心面包片

刘经能. 新型面包式盒饭饭盒[J]. 食品科学, 1989, 10(9): 48-49.

LIU Jing-Neng. [J]. FOOD SCIENCE, 1989, 10(9): 48-49.

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