刺五加饮料的研制

食品科学 ›› 1987, Vol. 8 ›› Issue (11): 31-32.

刺五加饮料的研制

马桂荣, 籍宝霞, 冯庆长, 吴仲侠

河北省科学院生物研究所；

出版日期:1987-11-15 发布日期:2012-02-10

MA Gui-Rong, JI Bao-Xia, FENG Qing-Chang, WU Zhong-Xia

Online:1987-11-15 Published:2012-02-10

摘要/Abstract

摘要： 刺五加是目前广泛应用的一种中草药。它具有镇静、调节神经系统、强身健体等多种作用。但是对这一资源我省目前主要用于制药,如“五加片”、“五加糖浆”、“强力宁”等。而应用于食品工业尚未见报导。为了更充分开发利用这一宝贵资源,我们在1985年研制了一种以刺五加为主,配以其它果汁的优良保健饮料——“强力补”。以补充市场上饮料品种的贫乏。

关键词: 刺五加, 饮料, 生物研究, 提取工艺, 低温贮存, 科学院, 温浸, 强力宁, 根皮, 河北省

马桂荣, 籍宝霞, 冯庆长, 吴仲侠. 刺五加饮料的研制[J]. 食品科学, 1987, 8(11): 31-32.

MA Gui-Rong, JI Bao-Xia, FENG Qing-Chang, WU Zhong-Xia. [J]. FOOD SCIENCE, 1987, 8(11): 31-32.

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