浅谈儿童食品宝宝乐的营养价值及其制造工艺

食品科学 ›› 1984, Vol. 5 ›› Issue (1): 32-33.

浅谈儿童食品宝宝乐的营养价值及其制造工艺

陆健

出版日期:1984-01-15 发布日期:2012-02-21

LU Jian

Online:1984-01-15 Published:2012-02-21

摘要/Abstract

摘要： <正>为了更好地满足城乡人民物质生活的日益提高,解决儿童营养不良症,最近我厂在有关单位的大力协助下,试制成功了一种新颖的儿童高级营养饮料——宝宝乐。

关键词: , 儿童食品, 营养价值, 制造工艺, 溶糖锅, 赖氨酸, 干燥时间, 脱气, 植物油, 混合糖, 蒸汽压力

陆健. 浅谈儿童食品宝宝乐的营养价值及其制造工艺[J]. 食品科学, 1984, 5(1): 32-33.

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