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荞麦黄酮和荞麦糖醇对胰脂肪酶的抑制作用
杨 鹏,李艳琴*
山西大学生物技术研究所,化学生物学与分子工程教育部重点实验室,山西 太原 030006
Inhibitory Effect of Flavonoids and Fagopyritols from Buckwheat on Pancreatic Lipase
YANG Peng, LI Yanqin*
Key Laboratory of Chemical Biology and Molecular Engineering, Ministry of Education, Institute of Biotechnology,
Shanxi University, Taiyuan 030006, China
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