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食品科学  2011, Vol. 32 Issue (14): 185-189    DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201114038
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高效液相色谱法测定蛋鸭组织中类胡萝卜素
薛 峰,李 晨,江 沛,王 多,任真明,潘思轶,王可兴*
华中农业大学食品科学技术学院
Analysis of Carotenoids in Laying Duck Tissues Using High Performance Liquid Chromatography
XUE Feng,LI Chen,JIANG Pei,WANG Duo,REN Zhen-ming,PAN Si-yi,WANG Ke-xing*
(College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070, China)
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