利用大孔吸附树脂DA201-C Ⅱ对燕麦蛋白水解液脱盐的研究

任清1，张晓平1，赵世锋2，蒋琼1，刘永国1，董银卯1,*

Study on Desalination of Oat Protein Hydrolysate with Macroporous Adsorption Resin DA201-CⅡ

REN Qing1，ZHANG Xiao-ping1，ZHAO Shi-feng2，JIANG Qiong1， LIU Yong-guo1， DONG Yin-mao1,*

食品科学 . 2009, (10): 118 -122 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200910022