微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定调味品中砷的含量

微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定调味品中砷的含量

王玉萍, 庞艳华, 李军, 董振林, 周历

Determination of Arsenic in Sauce by ICP–MS with Microwave Digestion

WANG Yu-Ping, PANG Yan-Hua, LI Jun, DONG Zhen-Lin, ZHOU Li

食品科学 . 2008, (1): 231 -233 .