β-伴大豆球蛋白来源生物活性肽的研究进展
杨柏崇, 郭顺堂, 包小兰
Research Advances on Bioactive Peptides from β-Conglycinina
YANG Bai-Chong, GUO Shun-Tang, BAO Xiao-Lan
食品科学 . 2005, (9): 552 -554 . 

京ICP备14027880号-3　京公网安备 11010202009729号
地址：北京市丰台区洋桥70号 中国食品杂志社《食品科学》编辑部　邮编：100068
电话：010-83155446/47/48/49/50　 传真：010-83155436　 Email：foodsci@126.com
本系统由北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发　技术支持：support@magtech.com.cn