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绿茶茶多酚的双频超声浸取研究
曹雁平, 李建宇, 朱桂清, 刘佐才
Study on Extracting PPT from Green Tea by Dual-frequency Ultrasound Technology
CAO Yan-Ping, LI Jian-Yu, ZHU Gui-Qing, LIU Zuo-Cai
食品科学 . 2004, (
10
): 139 -144 .