波纹巴非蛤生物活性肽的分离与提纯研究

波纹巴非蛤生物活性肽的分离与提纯研究

陈纯馨，陈忻，岑佩强，陈晓刚

Isolation and Purification of Bioactive Peptides from Paphia undulate Meat

CHEN Chun-xin，CHEN Xin，CEN Pei-qiang，CHEN Xiao-gang

食品科学 . 2009, (20): 143 -145 . DOI: 10.7506/spkx1002-6300-200920027