中国食品安全管理体系认证有效性研究

张惠才, 郑丕鄂, 杨志刚, 陈恩成

Study on the Effectiveness in the Field of the Food Safety Management System Certification in China

ZHANG Hui-Cai, Zheng-Pi-E, Yang-Zhi-Gang, Chen-恩Cheng

食品科学 . 2006, (10): 568 -570 .