加工工艺对芦荟汁液稳定性的影响
陈军, 沈建, 夏志华
Study on Stability of Color and Gelatinoids from Aloe Juice Processing
CHEN Jun, SHEN Jian, XIA Zhi-Hua
食品科学 . 2003, (3): 70 -72 . 

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