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壳聚糖、纳米壳聚糖对聚乙烯醇膜结构与性能的影响
李晓燕,方 健,周韵致
Effect of Chitosan and Chitosan Nanopaticles on the Structure and Properties of Poly-(vinyl alcohol) Film
LI Xiaoyan, FANG Jian, ZHOU Yunzhi
食品科学 . 2017, (
17
): 132 -137 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201717022