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微波辅助提取咖啡豆残渣中多酚
沈汪洋1，金征宇2
Microwave-assisted Extraction of Polyphenols from Coffee Bean Residue
SHEN Wang-yang1，JIN Zheng-yu2
食品科学 . 2010, (
20
): 79 -82 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201020016
京公网安备 11010202009729号