响应面分析法优化毛竹叶挥发油提取工艺

doi:10.7506/spkx1002-6300-201006001

食品科学 ›› 2010, Vol. 31 ›› Issue (6): 1-5.doi: 10.7506/spkx1002-6300-201006001

• 工艺技术 • 下一篇

响应面分析法优化毛竹叶挥发油提取工艺

秦娇¹，姚永红¹，侯智霞²，张柏林¹，吕兆林^{3 ,*}

1.北京林业大学生物科学与技术学院 2.北京林业大学教育部省部共建森林培育与保护重点实验室 3.北京林业大学分析测试中心

收稿日期:2009-07-01 出版日期:2010-03-15 发布日期:2010-12-29
通讯作者: 吕兆林 E-mail:zhaolinlv@bjfu.edu.cn
基金资助:
“十一五”国家科技支撑计划项目(2006BAD19B08)；国家自然科学基金项目(30500349)；
北京市自然科学基金项目(6062020)

Response Surface Methodology as An Approach to Optimization of Extraction of Volatile Oil from Leaves of Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford cv. Pubescens Mazel ex H.de leh

QIN Jiao1，YAO Yong-hong1，HOU Zhi-xia2，ZHANG Bo-lin1，LU Zhao-lin3,*

1. College of Biological Science and Technology, Beijing Forestry University, Beijing 100083, China；
2. Key Laboratory for Silviculture and Conservation, Ministry of Education, Beijing Forestry University, Beijing 100083, China ；
3. The Analysis Center, Beijing Forestry University, Beijing 100083, China

Received:2009-07-01 Online:2010-03-15 Published:2010-12-29
Contact: LU Zhao-lin E-mail:zhaolinlv@bjfu.edu.cn

摘要/Abstract

摘要：

以毛竹叶为材料，利用改造后的挥发油提取装置，提取竹叶挥发油。在单因素试验的基础上，利用Box-Benhnken 中心组合试验和响应面分析法，确定了提取竹叶挥发油的最适工艺条件，即平均粒径为10 目的竹叶粉在水中加热回流、液固比35:1(mL/g)、提取时间4.5h，竹叶挥发油实际得率为0.32%，预测值为0.35%。与传统方法相比，该方法具有操作简便、挥发油得率高、挥发油中化合物信息丰富的特点。

关键词: 毛竹叶, 挥发油, 提取, 响应面分析

Abstract:

Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford cv. Pubescens Mazel ex H.de leh. leaves were used as raw material to extract volatile oil using a modified oil extraction apparatus. Based on single factor experiments, the optimal extraction process was determined using central composite design combined with response surface methodology. Results showed that the optimal extraction process was based on heat reflux extraction of powdered raw material below 10 mesh in particle size with distilled water at a liquid/solid ratio of 35:1 (mL/g) for 4.5 h. The observed and predicted values of extraction yield of volatile oil from Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford cv. Pubescens Mazel ex H.de leh. leaves were 0.32% and 0.35%, respectively. This method has some advantages over conventional method, like simplicity as well as high extraction yield and abundant chemical composition of volatile oil.

Key words: Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford cv. Pubescens Mazel ex H.de leh leaves, volatile oil, extraction, response surface analysis

中图分类号:

TS201.22

秦娇1，姚永红1，侯智霞2，张柏林1，吕兆林3,*. 响应面分析法优化毛竹叶挥发油提取工艺[J]. 食品科学, 2010, 31(6): 1-5.

QIN Jiao1，YAO Yong-hong1，HOU Zhi-xia2，ZHANG Bo-lin1，LU Zhao-lin3,*. Response Surface Methodology as An Approach to Optimization of Extraction of Volatile Oil from Leaves of Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford cv. Pubescens Mazel ex H.de leh[J]. FOOD SCIENCE, 2010, 31(6): 1-5.

[1]	韩喻，扈莹莹，贺菁蕾，王辉，陈倩，秦立刚. 植物提取物对晚期糖基化终产物抑制机理的研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 233-240.
[2]	王凤，肖楚翔，刘淑珍，王凤舞. 榴莲核黄酮的提取及其对秀丽隐杆线虫氧化和衰老的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(9): 123-129.
[3]	张启月，张士凯，郗良卿，杜海云，吴澎. 不同提取方法对樱桃酒渣水溶性膳食纤维结构、理化与功能性质的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(7): 98-105.
[4]	郭刚军，胡小静，付镓榕，马尚玄，徐荣，黄克昌，彭志东，贺熙勇，邹建云. 澳洲坚果青皮不同极性溶剂分步提取物功能成分与抗氧化活性及其相关性分析[J]. 食品科学, 2021, 42(7): 74-82.
[5]	王存堂，高增明，姜辰昊，孔保华. 茶叶乙醇提取物对蜡质玉米淀粉回生性质的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(6): 53-60.
[6]	刘旺景，李书仪，段嘉钰，丁赫，乔亚杰，刘玉蓉，吕可欣，郭艳丽，敖长金. 沙葱及其提取物对肉羊体脂4-烷基支链脂肪酸沉积与分布的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 61-67.
[7]	李伟，叶嘉宜，陈运娇，曹庸. 桉叶多酚提取物体内外抗氧化活性评价[J]. 食品科学, 2021, 42(5): 160-168.
[8]	张源，贾静娴，郑贺，丁文琪，杨蕊宁. 绿茶提取液制备金纳米粒子及其在VC比色分析中的应用[J]. 食品科学, 2021, 42(4): 107-114.
[9]	彭常梅，方锐琳，赖敏，邓泽元，刘小如，李静. 不同提取方法对牡丹籽油品质的影响[J]. 食品科学, 2021, 42(3): 104-111.
[10]	胡晓龙，王康丽，宋丽丽，侯建光，曹振华，吴丽丽，牛广杰，马歌丽，赵书民，赵东. 浓香型白酒酒醅中总RNA提取方法评价[J]. 食品科学, 2021, 42(2): 74-82.
[11]	赵磊，潘飞，林文轩，徐美利，鲍玺，陈艳麟，王成涛，连运河. 甜叶菊废渣提取物的主要成分分析及其抗氧化作用[J]. 食品科学, 2021, 42(2): 247-254.
[12]	杨舒乔，王迪，高彦祥. 非变性II型胶原蛋白研究进展[J]. 食品科学, 2021, 42(17): 343-349.
[13]	刘小杰，娄行行，陈启和. 竹叶提取物和敲除转录因子DAL80对酿酒酵母精氨酸代谢的调控互作影响[J]. 食品科学, 2021, 42(16): 76-82.
[14]	周梦月，邢冉冉，王楠，葛毅强，陈颖. 6 种食用香辛料基因组DNA提取方法比较[J]. 食品科学, 2021, 42(16): 246-253.
[15]	黄沁沁，樊凤娇，李彭，樊艳，邹燕羽，方勇. GC-MS和LC-MS/MS分析麦粉中烷基间苯二酚同系物组成[J]. 食品科学, 2021, 42(14): 187-194.

响应面分析法优化毛竹叶挥发油提取工艺

Response Surface Methodology as An Approach to Optimization of Extraction of Volatile Oil from Leaves of Phyllostachys heterocycla (Carr.) Mitford cv. Pubescens Mazel ex H.de leh

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价