食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (8): 171-176.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200908035
王小花1,李建祥1,王国卿2,李新莉1,邵景东3,傅春玲1,*
WANG Xiao-hua1 LI Jian-xiang1 WANG Guo-qing2 LI Xin-li1 SHAO Jing-dong3 FU Chun-ling1,*
摘要:
采用SYBR Green实时荧光定量PCR技术,建立了食品中大豆转基因成分的定量检测方法。通过设计特异引物,扩增内源参照基因lectin和转基因靶基因CP4EPSPS,建立两种基因的拷贝数-CT标准曲线,根据标准曲线方程计算样品中的转基因含量,并且通过熔解曲线分析扩增反应特异性。结果表明,lectin和CP4EPSPS基因标准曲线线性关系好,R2值分别为0.9984和0.9953,方法的回收率为95%~110%,检测限为0.01%。本检测方法具有快速、灵敏、准确、特异、高通量等优点,可以作为食品中大豆转基因成分的定量检测方法。
中图分类号: