4 株双歧杆菌对秀丽隐杆线虫的体内抗衰老作用

doi:10.7506/spkx1002-6630-20231020-156

食品科学 ›› 2024, Vol. 45 ›› Issue (13): 146-152.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20231020-156

• 营养卫生 • 上一篇

4 株双歧杆菌对秀丽隐杆线虫的体内抗衰老作用

龚春淼, 王晓楠, 费鹏, 李岩, 赵小萌, 段泊安, 陈树兴,

（1.河南科技大学食品与生物工程学院，河南洛阳 471023；2.中原食品实验室，河南漯河 462333；3.南阳理工学院张仲景国医国药学院，河南南阳 473000；4.漯河食品职业学院，河南漯河 462333）

发布日期:2024-07-12
基金资助:
北京市科技计划项目（Z201100008020005）

Anti-aging Effects of Four Bifidobacterium Species on Caenorhabditis elegans

GONG Chunmiao, WANG Xiaonan, FEI Peng, LI Yan, ZHAO Xiaomeng, DUAN Bo’an, CHEN Shuxing

(1. College of Food & Bioengineering, Henan University of Science and Technology, Luoyang 471023, China; 2. Food Laboratory of Zhongyuan, Luohe 462333, China; 3. Zhang Zhongjing School of Chinese Medicine, Nanyang Institute of Technology, Nanyang 473000, China; 4. Luohe Vocational College of Food, Luohe 462333, China)

Published:2024-07-12

摘要/Abstract

摘要： 为探究4 株双歧杆菌（假小链双歧杆菌BP-1、长双歧杆菌BL-3、动物双歧杆菌BA-5、婴儿双歧杆菌BI-38）对秀丽隐杆线虫的体内抗衰老作用，测定4 株双歧杆菌对线虫寿命、生殖能力、活力、体形、抗逆性、体内脂褐素水平、抗氧化酶活力和丙二醛含量的影响。结果表明，与空白对照组（大肠杆菌OP50）相比，BA-5、BI-38有效地延长了线虫的寿命（P＜0.05），BP-1、BL-3对线虫寿命影响不显著（P＞0.05）；同时BA-5、BI-38并不会减少线虫的产卵量和削弱线虫的运动能力（P＞0.05），且能有效增强其吞咽能力并显著减小体形（P＜0.05）；BA-5、BI-38能够有效增强线虫的抗热应激和抗氧化应激能力进而延长其寿命（P＜0.05），显著减少体内脂褐素积累和降低丙二醛含量（P＜0.05），并显著提高线虫体内的2 种抗氧化酶（过氧化氢酶、超氧化物歧化酶）的活力（P＜0.05）。综上，婴儿双歧杆菌BI-38和动物双歧杆菌BA-5具有更强的体内抗衰老活性。

关键词: 双歧杆菌；秀丽隐杆线虫；抗衰老；体内

Abstract: The anti-aging effects of four Bifidobacterium species (B. pseudospermum BP-1, B. longum BL-3, B. animalis BA-5 and B. infantis BI-38) on Caenorhabditis elegans were evaluated in terms of its lifespan, reproductive capacity, vitality, body shape, stress resistance, lipofuscin levels, antioxidant enzyme activity and malondialdehyde (MDA) content. The results showed that compared with the control group (Escherichia coli OP50), BA-5 and BI-38 effectively extended the lifespan of C. elegans (P < 0.05), while BP-1 and BL-3 had no significant effect on the lifespan of C. elegans (P > 0.05). Meanwhile, BA-5 and BI-38 did not impair the reproductive or locomotory capacities of C. elegans (P > 0.05), but could effectively enhance its pharyngeal pumping and reduce its body size (P < 0.05). BA-5 and BI-38 were able to enhance tolerance to heat or oxidative stress and thus prolong the lifespan of C. elegans (P < 0.05), significantly reduce lipofuscin accumulation and MDA content (P < 0.05), and significantly increase the activity of two antioxidant enzymes (catalase and superoxide dismutase) in C. elegans (P < 0.05). In conclusion, B. infantis BI-38 and B. animalis BA-5 had stronger anti-aging activity in vivo.

Key words: Bifidobacterium; Caenorhabditis elegans; anti-aging; in vivo

中图分类号:

TS252.1

龚春淼, 王晓楠, 费鹏, 李岩, 赵小萌, 段泊安, 陈树兴,. 4 株双歧杆菌对秀丽隐杆线虫的体内抗衰老作用[J]. 食品科学, 2024, 45(13): 146-152.

GONG Chunmiao, WANG Xiaonan, FEI Peng, LI Yan, ZHAO Xiaomeng, DUAN Bo’an, CHEN Shuxing. Anti-aging Effects of Four Bifidobacterium Species on Caenorhabditis elegans[J]. FOOD SCIENCE, 2024, 45(13): 146-152.

[1]	王丹, 张婷, 赵谦, 张文秀, 张文羿, 姚国强, 王记成, 白梅. 基于光谱学方法解析发酵驼乳和发酵牛乳加工及贮藏特性[J]. 食品科学, 2024, 45(14): 85-93.
[2]	吴杰郑楠王加启孟璐. 乳中嗜冷菌检测和分析方法的研究进展[J]. 食品科学, 0, (): 0-0.
[3]	龚春淼王晓楠费鹏李岩 zhao 段泊安陈树兴. 四株双歧杆菌对秀丽隐杆线虫的体内抗衰老作用[J]. 食品科学, 0, (): 0-0.
[4]	zhao 陈树兴. 驼乳IgG对秀丽隐杆线虫的抗衰老作用[J]. 食品科学, 0, (): 0-0.
[5]	明亮，李雅菲，吕浩迪，浩斯毕力格，伊丽. 不同泌乳期驼乳化学组成及蛋白质组学[J]. 食品科学, 2024, 45(12): 205-211.
[6]	明亮李雅菲吕浩迪浩斯毕力格伊丽. 不同泌乳期驼乳化学组成及蛋白质组学研究[J]. 食品科学, 0, (): 0-0.
[7]	杨庆尚洁丽曾浩龙王璇霈陈义杰柳鑫宫智勇许琳. 迷迭香酸共价偶联对β-乳球蛋白结构及性质的影响[J]. 食品科学, 0, (): 0-0.
[8]	杨庆，尚洁丽，曾浩龙，王璇霈，陈义杰，柳鑫，宫智勇，许琳. 迷迭香酸共价偶联对β-乳球蛋白结构及性质的影响[J]. 食品科学, 2024, 45(11): 61-67.
[9]	安琼，魏媛，李倩，王江文，岳国仁，王贞香. 基于网络药理学、分子对接和实验验证探讨苹果对溶血致高胆红素血症的影响[J]. 食品科学, 2024, 45(9): 144-152.
[10]	安琼魏媛李倩王江文岳国仁王贞香. 基于网络药理学、分子对接和实验验证探讨苹果对溶血致高胆红素血症的影响[J]. 食品科学, 0, (): 0-0.
[11]	杨柳陈庆学马新明唐宏伟张康勇王增博郭增旺李柏良. 乳脂肪球膜的结构特性及其体内代谢研究进展[J]. 食品科学, 0, (): 0-0.
[12]	杨柳，陈庆学，马新明，唐宏伟，张康勇，王增博，郭增旺，李柏良. 乳脂肪球膜的结构特性及其体内代谢研究进展[J]. 食品科学, 2024, 45(8): 292-302.
[13]	苏翠馨，魏世杰，常明昌，冯翠萍，曹谨玲，云少君，徐丽婧，耿雪冉，程菲儿，孟俊龙，程艳芬. 富含蛋白质浓稠猴头菌乳的流变学及体外消化分析[J]. 食品科学, 2024, 45(6): 24-31.
[14]	斯仁达来，TUYATSETSEG Jambal，BANZRAGCH Maizul，明亮，何静，吉日木图. 基于UPLC-MS非靶向代谢组学分析不同年龄双峰驼肉代谢物差异[J]. 食品科学, 2024, 45(4): 154-163.
[15]	米丽娟，闫竞宇，郭珊珊，贾妮，逄金柱. 中国母乳寡糖构成特征分析[J]. 食品科学, 2024, 45(4): 197-206.

4 株双歧杆菌对秀丽隐杆线虫的体内抗衰老作用

Anti-aging Effects of Four Bifidobacterium Species on Caenorhabditis elegans

RichHTML

PDF (PC)

可视化

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价