日本鱼的故事和谚语(三)

张瑞霖

ZHANG Rui-Lin

摘要： <正>一种沿日本北海道和我国台湾省丰产的针鱼是沿岸性鱼,它的体长只有40厘米长。这种鱼从春到夏之间味道鲜美、肉质白嫩,

关键词: 竹刀鱼, 谚语, 日本银鱼, 集鱼灯, 鱼子, 丰产, 高档鱼, 秋刀鱼, 福神, 鲜鱼

张瑞霖. 日本鱼的故事和谚语(三)[J]. 食品科学, 1980, 1(6): 39-41.

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