食品科学 ›› 1985, Vol. 6 ›› Issue (10): 40-47.
金其荣, 赵建国, 杨志毅, 林学事, 刘元军, 卜春文, 张文彦, 许善彪
JIN Qi-Rong, ZHAO Jian-Guo, YANG Zhi-Yi, LIN Xue-Shi, LIU Yuan-Jun, BU Chun-Wen, ZHANG Wen-Yan, XU Shan-Biao
摘要: 我国年产发酵酒精近50~60万吨,酒精蒸馏废液近1000万吨,其中80%以上是薯干酒精蒸馏废液。据统计,每生产1吨酒精,酒精蒸馏废液中残留有机物总量达500公斤以上,