妇女强化京果粉研制报告

食品科学 ›› 1987, Vol. 8 ›› Issue (9): 38-40.

妇女强化京果粉研制报告

陆培基, 姜方平, 尹敏敏, 梅海鹤, 姜惠英, 姜苏琴

镇江市卫生防疫站；镇江市妇幼保健所；

出版日期:1987-09-15 发布日期:2012-02-23

LU Pei-Ji, JIANG Fang-Ping, YIN Min-Min, MEI Hai-He, JIANG Hui-Ying, JIANG Su-Qin

Online:1987-09-15 Published:2012-02-23

摘要/Abstract

摘要： 妇女的一生中大概有35年左右的时间属生育年龄,此时由于每月的月经血液丢失,使身体对铁的需要比相同年龄的男子为多,一旦不注意就容易发生缺铁性贫血。根据国内医学文献报导。妇女中患有缺铁性贫血的现象十分普遍而且严重。不但影响妇女体质而且要影响胎儿的正常发育。国内著名营养学家陈学存,土尧天教授多次撰写文章,呼吁要关心妇女营养与健康。为此根据妇女的生理特点研制妇女专用的营养疗效性食品。

关键词: 果粉, 研制报告, 缺铁性贫血, 镇江市, 受试人, 营养素, 行经期, 月经血, 月变化, 受试者

陆培基, 姜方平, 尹敏敏, 梅海鹤, 姜惠英, 姜苏琴. 妇女强化京果粉研制报告[J]. 食品科学, 1987, 8(9): 38-40.

LU Pei-Ji, JIANG Fang-Ping, YIN Min-Min, MEI Hai-He, JIANG Hui-Ying, JIANG Su-Qin. [J]. FOOD SCIENCE, 1987, 8(9): 38-40.

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