水果运输隔热通风集装箱

石建新, 张立新, 陈昭明, 景自新, 周先平

SHI Jian-Xin, ZHANG Li-Xin, CHEN Zhao-Ming, JING Zi-Xin, ZHOU Xian-Ping

摘要： 简单介绍了水果节能保鲜运输新工具──水果运输隔热通风集装箱及其配套保鲜运输技术的研制及试用情况，并比较了隔热通风集装箱和其它水果运输工具的经济性能，对其推广前景进行了预测。

关键词: 集装箱, 隔热通风, 水果贮运, 节能保鲜运输

石建新, 张立新, 陈昭明, 景自新, 周先平. 水果运输隔热通风集装箱[J]. 食品科学, 1995, 16(12): 47-50.

SHI Jian-Xin, ZHANG Li-Xin, CHEN Zhao-Ming, JING Zi-Xin, ZHOU Xian-Ping. [J]. FOOD SCIENCE, 1995, 16(12): 47-50.

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