乳铁蛋白的免疫化学分析法——酶联免疫吸附测定法

食品科学 ›› 2002, Vol. 23 ›› Issue (4): 102-104.

乳铁蛋白的免疫化学分析法——酶联免疫吸附测定法

卢蓉蓉, 孙震, 许时婴, 王璋

江南大学食品学院

出版日期:2002-04-15 发布日期:2012-02-13

Immunochemistry Assays of Lactoferrin-Enzyme-linked Immunosorbent Assays

LU Rong-Rong, SUN Zhen, XU Shi-Ying, WANG Zhang

Online:2002-04-15 Published:2012-02-13

摘要/Abstract

摘要： 应用酶联免疫法测定初乳中乳铁蛋白的含量。检测的线性范围为３．１～２００　ｎｇ／ｍｌ，最小检测限为１．５　ｎｇ／ｍｌ，回收率在９１．８２％～１１５．５６　％之间，变异系数在６．２０％～９．１８　％之间。

关键词: 酶联免疫吸附法, 乳铁蛋白

Abstract: Enzyme-linked immunosorbent assays (ELISA) were developed for lactoferrin determination of bovine colostrum. The detectable concentration was linear from 3.1 nｇ /mL to 200 nｇ/mL. Minimal detectable concentration was 1.5 ng /ml. The recovery rate was 91.82％～115.56％.

Key words: ELISA , Lactoferrin

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