摘要: 通过单因子试验,研究了椭圆小球藻L1藻株异养培养发酵的最佳条件分别为:葡萄糖10g/L,尿素0.2-1g/L的BG-11培养基,培养温度25℃~30℃,培养基起始pH为5.5~6.5,250mL三角瓶装液量为100mL,接种量10%。在此基础上,进行了2L发酵罐培养实验,获得了干重5.42g/L的生物量,约为自养培养获得生物量的20倍。对异养与自养藻细胞内主要营养成分的分析结果表明:异养小球藻总脂含量升高,蛋白质及灰分含量下降。
潘欣, 李建宏, 戴传超, 浩云涛, 马宇翔, 王雪锋. 小球藻异养培养的研究[J]. 食品科学, 2002, 23(4): 28-33.
PAN Xin, LI Jian-Hong, DAI Chuan-Chao, HAO Yun-Tao, MA Yu-Xiang, WANG Xue-Feng. Study on Heterotrophic Growth of Chlorella Ellipsoidea[J]. FOOD SCIENCE, 2002, 23(4): 28-33.