荷叶金银花保健口香糖的研制

食品科学 ›› 2004, Vol. 25 ›› Issue (5): 210-213.

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荷叶金银花保健口香糖的研制

李敬华

安徽工程科技学院

出版日期:2004-05-15 发布日期:2011-10-24

Reseach on Health Care Gum of Lotus Leaf and Honeysuckle

LI Jing-Hua

Anhui University of Technology and Science

Online:2004-05-15 Published:2011-10-24

摘要/Abstract

摘要： 本文通过在口香糖配料中加入适量对口腔有保健作用的荷叶抑菌成分和金银花具有清热解毒功效成分绿原酸、异绿原酸提取液,以增加口香糖的保健功能。

关键词: 荷叶, 金银花, 抑菌, 清热解毒, 口香糖

Abstract: In compounding the gum with right amount the lotus leaf for bacteriostasis, it showed health care function on theoral cavity, due to the green original acid and different green original acid liquid of the Honeysuckle. Having cleared away bodyheat and detoxified efficient component it would increase the health care function of the gum.

Key words: lotus leaf, honeysuckle, bacteriostasis, clear away heat and detoxify, gum

李敬华. 荷叶金银花保健口香糖的研制[J]. 食品科学, 2004, 25(5): 210-213.

LI Jing-Hua. Reseach on Health Care Gum of Lotus Leaf and Honeysuckle[J]. FOOD SCIENCE, 2004, 25(5): 210-213.

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