鸢尾中鸢尾酮的气相色谱-质谱联机分析

食品科学 ›› 2005, Vol. 26 ›› Issue (1): 172-176.

鸢尾中鸢尾酮的气相色谱-质谱联机分析

郭涛, 杨克迪, 陈钧

江苏大学生物与环境工程学院；江苏大学生物与环境工程学院

出版日期:2005-01-15 发布日期:2011-09-19

Analysis of Irone in Iris Tectorum by GC/MS

GUO Tao, YANG Ke-Di, CHEN Jun

College of Biology Engineering,Jiangsu University

Online:2005-01-15 Published:2011-09-19

摘要/Abstract

摘要： 目的:建立鸢尾原料中鸢尾酮含量的分析方法。方法:采用气相色谱-质谱法定性鉴定鸢尾酮的三种异构体,气相色谱外标法定量分析鸢尾酮的含量。结果:依据质谱裂解规律初步鉴定三种鸢尾酮的异构体,测定了两批原料中鸢尾酮的含量。结论:采用气相色谱-质谱法及气相色谱法分析鸢尾酮,简便、高效、准确、分析时间适中。

关键词: 鸢尾酮, 气相色谱法, 气相色谱-质谱法

Abstract: Objective: To establish a method for determination of Irone in Iris tectorum. Method: The three isomers of Irone were quantitatively analyzed by GC-MS. Irone in Iris tectorum was determinated according to the extra-calibration curve by GC. Results: The three isomers of irone was speculated according to the MS _ splitting _decomposition law. Irone in two passel of Iris tectorum material was determinated. Conclusion: The analysis method for irone using GC-MS and GC was high- efficient, precise. The analysis time was acceptable.

Key words: Irone, GC, GC-MS

郭涛, 杨克迪, 陈钧. 鸢尾中鸢尾酮的气相色谱-质谱联机分析[J]. 食品科学, 2005, 26(1): 172-176.

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