食品科学 ›› 2008, Vol. 29 ›› Issue (1): 257-259.
张娟, 卿德刚, 倪慧, 付亚明
ZHANG Juan, QING De-Gang, NI Hui, FU Ya-Ming
摘要: 【摘要】 目的:建立红花黄色素的HPLC指纹图谱分析法,研究红花黄色素的质量。方法:采用梯度洗脱的方法进行色谱分离,对各色谱峰进行数据处理,得出红花黄色素的指纹图谱。结果:各批次的红花黄色素差异很小,共有峰的重现性良好。结论:采用HPLC方法作红花黄色素的指纹图谱,可用于红花黄色素的质量评价。