硒化灵芝多糖制备及免疫学相关研究

doi:10.7506/spkx1002-6630-200917074

食品科学 ›› 2009, Vol. 30 ›› Issue (17 ): 316-318.doi: 10.7506/spkx1002-6630-200917074

硒化灵芝多糖制备及免疫学相关研究

王红连¹，张东升¹，张凌裳¹，杜郭君¹，张银志²，赵晓联^{1 ,*}

1.江苏省苏微微生物研究有限公司 2.江南大学食品科学与技术国家重点实验室

收稿日期:2009-06-01 出版日期:2009-09-01 发布日期:2014-04-14
通讯作者: 赵晓联1 ,* E-mail:zhaoXL118@263.net

Preparation and Immunological Studies of Seleno-Ganoderma lucidum Polysaccharide

WANG Hong-lian1，ZHANG Dong-sheng1，ZHANG Ling-shang1，DU Guo-jun1，ZHANG Yin-zhi2，ZHAO Xiao-lian1,*

1.Jiangsu Suwei Microbiology Research Co. Ltd., Wuxi 214063, China；
2. State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University, Wuxi 214122, China

Received:2009-06-01 Online:2009-09-01 Published:2014-04-14
Contact: ZHAO Xiao-lian1,* E-mail:zhaoXL118@263.net

摘要/Abstract

摘要：

对自制80% 乙醇沉淀的灵芝多糖进行硒化反应，经透析后测定灵芝多糖中硒含量高达40mg/g。对制得的灵芝硒多糖进行免疫学相关研究，包括白细胞吞噬实验和体外抗肿瘤实验。发现硒化灵芝多糖能提高小鼠的白细胞吞噬作用，对肿瘤细胞有明显的抑制作用。

关键词: 硒, 灵芝多糖, 免疫

Abstract:

Seleno-Ganoderma lucidum polysaccharide was prepared from Ganoderma lucidum polysaccharide which was precipitated by 80％ ethanol. The selenium content of this polysaccharide was as high as 40 mg/g. The immunological function of seleno-Ganoderma lucidum polysaccharide was investigated by leukocyte phagocytosis test and in vitro anti-tumor test. The results showed that this polysaccharide could promote the leukocyte phagocytosis in mice and effectively inhibit H22 cells in vitro.

Key words: selenium, Ganoderma lucidum polysaccharide, immunity

中图分类号:

TS218

王红连1，张东升1，张凌裳1，杜郭君1，张银志2，赵晓联1,*. 硒化灵芝多糖制备及免疫学相关研究[J]. 食品科学, 2009, 30(17 ): 316-318.

WANG Hong-lian1，ZHANG Dong-sheng1，ZHANG Ling-shang1，DU Guo-jun1，ZHANG Yin-zhi2，ZHAO Xiao-lian1,*. Preparation and Immunological Studies of Seleno-Ganoderma lucidum Polysaccharide[J]. FOOD SCIENCE, 2009, 30(17 ): 316-318.

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