食品科学 ›› 2025, Vol. 46 ›› Issue (7): 172-182.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20240910-083
许福春,王一,涂秋榕,张娟,王琳琳,王鸿超,喻喜华
出版日期:
2025-04-15
发布日期:
2025-03-19
基金资助:
XU Fuchun, WANG Yi, TU Qiurong, ZHANG Juan, WANG Linlin, WANG Hongchao, YU Xihua
Online:
2025-04-15
Published:
2025-03-19
摘要: 为探究两歧双歧杆菌对便秘的缓解作用,本研究采用洛哌丁胺构建便秘小鼠模型,使用两歧双歧杆菌CCFM1167单菌及其与长双歧杆菌长亚种CCFM1113或鼠李糖乳酪杆菌CCFM1060组合使用干预4 周,并对便秘相关指标、肠道屏障系统、肠道炎症因子、肠道微生物群进行评估。结果表明,无论是单菌还是组合菌株均具有缓解便秘的效果,但三者的机制略有不同。CCFM1167单菌主要通过促进肠道黏液分泌以发挥缓解便秘的作用;而两种组合菌株均可以通过修复肠道机械屏障和免疫屏障发挥缓解便秘的作用。本研究揭示了复合益生菌缓解便秘的潜在机制,可为后期缓解便秘益生菌的复配提供依据。
中图分类号:
许福春,王一,涂秋榕,张娟,王琳琳,王鸿超,喻喜华. 两歧双歧杆菌CCFM1167及组合菌株对洛哌丁胺诱导便秘的缓解作用[J]. 食品科学, 2025, 46(7): 172-182.
XU Fuchun, WANG Yi, TU Qiurong, ZHANG Juan, WANG Linlin, WANG Hongchao, YU Xihua. Alleviating Effects of Bifidobacterium bifidum CCFM1167 and Its Combinations with Other Probiotics on Loperamide-Induced Constipation[J]. FOOD SCIENCE, 2025, 46(7): 172-182.
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