食品科学 ›› 2026, Vol. 47 ›› Issue (9): 391-399.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20251022-153
刘琪,陈思阳,韩小倩,李淑婷,韩菲菲
出版日期:2026-05-15
发布日期:2026-06-03
基金资助:LIU Qi, CHEN Siyang, HAN Xiaoqian, LI Shuting, HAN Feifei
Online:2026-05-15
Published:2026-06-03
摘要: 胆汁酸在肠道健康中发挥着重要作用,胆汁酸稳态失衡与炎症性肠病、肠易激综合征、胆汁酸腹泻和结直肠癌等肠道疾病密切相关。胆汁酸由肝脏合成,可分为初级胆汁酸和次级胆汁酸,胆汁酸经肠肝循环,通过激活法尼醇X受体、孕烷X受体和VD受体等胆汁酸受体,调节胆汁酸代谢、肠道菌群平衡和免疫反应,从而影响肠道健康。本文探讨天然产物如人参皂苷Rc、白藜芦醇等如何通过胆汁酸受体途径对肠道功能的调控作用,综述胆汁酸受体介导的分子机制及其在肠道疾病中的作用,并探讨天然产物干预的研究进展,为开发新型肠道疾病治疗策略提供理论基础。
中图分类号:
刘琪,陈思阳,韩小倩,李淑婷,韩菲菲. 胆汁酸受体介导天然产物改善肠道健康的研究进展[J]. 食品科学, 2026, 47(9): 391-399 https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20251022-153
LIU Qi, CHEN Siyang, HAN Xiaoqian, LI Shuting, HAN Feifei. Research Progress in Bile Acid Receptor-Mediated Improvement of Intestinal Health by Natural Products[J]. FOOD SCIENCE, 2026, 47(9): 391-399 https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20251022-153
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