摘要:
通过静态吸附与解吸实验对4 种大孔树脂进行筛选,结果表明AB-8 树脂对长白楤木嫩芽皂苷的吸附和解吸效果最好。动态吸附解吸实验表明:AB-8 树脂纯化长白楤木嫩芽皂苷的最佳条件为上柱液皂苷质量浓度0.2mg/mL,上柱液体积20BV,梯度洗脱实验结果表明50% 和70% 乙醇洗部位皂苷含量和纯度较高。对50% 70% 乙醇梯度洗脱所得纯化皂苷样品进行清除超氧阴离子自由基和抑菌实验结果表明,二者均具有一定的清除超氧阴离子自由基和抑菌的活性。
中图分类号:
冯 颖1,2,武美玲1,李天来2,*,范文丽2. 大孔树脂纯化长白楤木嫩芽皂苷的特性研究[J]. 食品科学, 2010, 31(4): 73-76.
FENG Ying1,2,WU Mei-ling1,LI Tian-lai2,*,FAN Wen-li2. Purification of Saponin from Edible Stems of Aralia continentalis Using Macroporous Adsorption Resin[J]. FOOD SCIENCE, 2010, 31(4): 73-76.