摘要:
目的:建立肉果秤锤树树叶中熊果酸含量的高效液相色谱测定方法。方法:采用Shim-pack VP-ODS C18柱(150mm × 4.6mm,5μm),甲醇- 水- 磷酸(850:147:3,V/V)为流动相,检测波长210nm,流速1.0mL/min。结果:熊果酸的进样量在0.124~2.48μg/μL 范围内与峰面积积分值具有良好的线性关系(R2 = 0.9971),平均回收率为100.5%,RSD 为0.91%。超声提取的熊果酸含量最高。结论:该方法稳定性、重现性好,且简单易行。
中图分类号:
刘素君,周泽斌,唐 梅. 反相高效液相色谱法测定肉果秤锤树叶中的熊果酸[J]. 食品科学, 2010, 31(4): 236-238.
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