食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (4): 192-195.
林雪, 贾敬芬, 黄琳娟, 王仲孚
LIN Xue, JIA Jing-Fen, HUANG Lin-Juan, WANG Zhong-Fu
摘要: 采用水提醇沉法提取芦荟多糖,用三氟乙酸(TFA)水解,通过1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)衍生水解后的单糖,衍生物用反相高效液相色谱(RP-HPLC)分析,紫外检测,研究了三种常见芦荟多糖的单糖组成及摩尔比。结果表明:利用RP-HPLC研究芦荟多糖的单糖组成简便易行,并且芦荟多糖因品种不同存在单糖组成差异。从而建立了研究芦荟多糖的新方法。