一种改进的银杏黄酮紫外分光光度检测方法的研究

食品科学 ›› 2003, Vol. 24 ›› Issue (11): 102-104.

一种改进的银杏黄酮紫外分光光度检测方法的研究

曾凡骏, 陈松波, 曾里, 林龙辉, 叶剑明, 兰真

四川大学食品系，四川省飞龙新技术企业公司，四川省疾病预防控制中心

出版日期:2003-11-15 发布日期:2011-12-13

Study on an Improved Ultraviolet Spectrophotometry forDetermining General Flavone of Ginkgo biloba L.

ZENG Fan-Jun, CHEN Song-Bo, ZENG Li, LIN Long-Hui, YE Jian-Ming, LAN Zhen

1.Department of Food Science and Engineer,Sichuan University;2.Sichuan Fei-longNew Technology Co.Ltd;3.Disease Preventing and Controlling Center of Sichuan Province

Online:2003-11-15 Published:2011-12-13

摘要/Abstract

摘要： 紫外分光光度法(UV法)是银杏黄酮的主要检测方法之一。本文建立一种UV法的改进方法,并对其进行准确性、重现性、线性关系、添加回收率的研究。与未经改进的UV法相比,改进UV法具有检测准确度高、重现性和线性关系较好的特点,能满足科研实验和工业生产的要求。

关键词: 银杏黄酮, UV法, 改进UV法

Abstract: The ultraviolet spectrophotometry is a major determination method for determining general flavone of Ginkgo bilobaL. In this paper, we build an improved ultraviolet spectrophotometry. And study its precision, repetition, linearity relation andreclaim rate. Compared with the traditional ultraviolet spectrophotometry, the advantages of the improved method consist in highprecision, good repetition of analytical results, satisfied linearity relation and reclaim rate. It could be concluded that the improvedultraviolet spectrophotometry could be used both in scientific research and industrial production.

Key words: flavone of Ginkgo biloba L., ultraviolet spectrophotometry, improved ultraviolet spectrophotometry

曾凡骏, 陈松波, 曾里, 林龙辉, 叶剑明, 兰真. 一种改进的银杏黄酮紫外分光光度检测方法的研究[J]. 食品科学, 2003, 24(11): 102-104.

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