食品科学 ›› 2006, Vol. 27 ›› Issue (11): 570-574.
赵苏, 刘振宇, 李江华
ZHAO Su, Liu-Zhen-Yu, Li-Jiang-Hua
摘要: 农产品是人类生存的基础和人类食物的原料,其安全性不仅影响着人类健康和生活质量,从长远看,还直接影响着人类的繁衍和生存。农产品、食品不安全事件在国际上时有发生,造成的不良社会影响和经济损失十分严重。我国加入WTO后农产品、食品被进口国扣留、退货、索赔等事件时有发生,已严重影响到我国的对外贸易。本文通过对WTO规则中与食品安全有关的协议的研究和对世界贸易组织关于农产品、食品安全性问题纠纷典型案例的分析,结合目前我国农产品、食品贸易在安全上的一些问题,提出了一些具有现实意义的建议。