食品科学 ›› 1994, Vol. 15 ›› Issue (12): 59-61.

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玉米营养方便粥的开发生产

万成志   

  1. 新疆阿克苏地区林园罐头食品厂;
  • 出版日期:1994-12-15 发布日期:2012-01-04

 WAN  Cheng-Zhi   

  • Online:1994-12-15 Published:2012-01-04

摘要: 玉米营养方便粥的开发生产万成志新疆阿克苏地区林园罐头食品厂8430011概述玉米营养方便粥以黄玉米为原料,经去皮、去脐、粉碎、筛粒、熟化速冻、干燥,辅以用大枣、茯苓、构杞、山楂、蜂蜜等按配比混合制成糊料,是一种营养比较全面的玉米制品。食用时以沸水冲泡...

关键词: 玉米粒, 方便粥, 玉米营养, 洋芋淀粉, 营养液, 小麦粉, 营养糊, 中国食品, 营养成分, 方便食品