| [1] |
姜程耀，林松毅，李冬梅，杨睿雯，孙娜. 电子束辐照对葵花籽蛋白微观结构和水解特性的影响[J]. 食品科学, 2020, 41(1): 100-104. |
| [2] |
赵子舒，李吉年，郭谦，叶翔宇，胡梦欣,. 副干酪乳杆菌在多巴胺改性聚丙烯纤维膜上形成生物膜及其发酵性能[J]. 食品科学, 2017, 38(14): 71-77. |
| [3] |
刘梦娟，蔡云洁，梁子豪，邓绍林，徐幸莲. 滚揉工艺对调理鸡胸肉制品出品率的影响[J]. 食品科学, 2016, 37(14): 6-10. |
| [4] |
石伯阳1，李佳银1，周 桥1，朱丽娜1，陆 英1,2,*. 紫甘薯中绿原酸及异绿原酸的高速逆流色谱分离[J]. 食品科学, 2013, 34(13): 87-90. |
| [5] |
张宏康1，王中瑗2,*，方宏达2，Gauri S. MITTAL3. 流动注射与火焰原子吸收联用测定皮蛋中的铅[J]. 食品科学, 2012, 33(16): 233-236. |
| [6] |
徐桂敏，杨瑞金，张文斌，赵伟，华霄蒋孝燕. 一种连续分离纯化酪蛋白磷酸肽的新工艺[J]. 食品科学, 2011, 32(8): 24-28. |
| [7] |
李洪志1,2，庞实锋3，李海燕1，薛 萍1，刘秀明1，李 营1，李 巍1，肖艳双1,4，李校堃1,4,*. VEGF基因油体表达系统构建及对拟南芥的遗传转化[J]. 食品科学, 2010, 31(9): 144-149. |
| [8] |
吴学凤，姜绍通*,张 旻，刘 模，庞 锐. 机械搅拌生物反应器的CFD 模拟及其在发酵生产乳酸中的应用[J]. 食品科学, 2010, 31(7): 186-189. |
| [9] |
杨万根，王卫东，孙月娥，王 璋，程云辉. 酶膜反应器制备的蛋清水解物的营养评价[J]. 食品科学, 2010, 31(17): 364-367. |
| [10] |
杨万根1,2，程云辉3，王 璋2. 酶膜生物反应器制备抗凝血酶蛋清水解物的研究[J]. 食品科学, 2010, 31(10): 159-162. |
| [11] |
谯顺彬, 张奕婷, 迟海洋, 张义明. 螺旋藻培养条件响应面法优化的研究[J]. 食品科学, 2007, 28(8): 147-152. |
| [12] |
李素芬, 陈占洲, 刘建福, 陈庆森. 渗透性K.lactis细胞内乳糖酶水解牛乳中乳糖的研究[J]. 食品科学, 2007, 28(5): 254-257. |
| [13] |
陈静, 张和平, 孙健. 婴儿配方乳蛋白水解物在酶-膜反应器中连续化生产试验研究[J]. 食品科学, 2006, 27(9): 167-171. |
| [14] |
刘娟妮，胡萍，姚领，王雪青. 微藻培养中光生物反应器的研究进展[J]. 食品科学, 2006, 27(12): 772-777. |
| [15] |
王志华, 王东洁, 赵晋府. 葵花籽绿原酸酶法提取工艺研究[J]. 食品科学, 2004, 25(1): 97-100. |
京公网安备 11010202009729号