食品科学 ›› 1985, Vol. 6 ›› Issue (8): 45-46.

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汽酒生产二次灌装改为一次灌装的工艺方案

 张茂鑫, 谈国美   

  • 出版日期:1985-08-15 发布日期:2012-02-08

 ZHANG  Mao-Xin, TAN  Guo-Mei   

  • Online:1985-08-15 Published:2012-02-08

摘要: 一、原来二次灌装工艺路线我国多数的饮料工厂都是同时生产汽水和汽酒的。原来都是采用二次灌装工艺,其工艺路线见工艺流程图。

关键词: 二次灌装, 汽酒, 灌装工艺, 工艺方案, 澄清罐, 二级配, 配料系统, 料罐, 灌装机, 冷冻处理