运筹学在食品生产优化中的应用

食品科学 ›› 1991, Vol. 12 ›› Issue (9): 1-4.

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运筹学在食品生产优化中的应用

叶保平, 温珍才

江西大学；江西省商检局；

出版日期:1991-09-15 发布日期:2012-03-26

YE Bao-Ping, WEN Zhen-Cai

Online:1991-09-15 Published:2012-03-26

摘要/Abstract

摘要： 本文探讨了应用运筹学优化食品生产的一般方法。通过对食品生产中的有关问题的研究,建立了相应的数学模型,验证了应用运筹学优化食品生产及其为食品生产的科学管理提供准确的理论依据的可行性。

关键词: 食品生产, 运筹学模型, 存贮模型, 优化问题, 订货量, 存贮问题, 分配模型, 制糖厂, 订货批量, 同一生产线

叶保平, 温珍才. 运筹学在食品生产优化中的应用[J]. 食品科学, 1991, 12(9): 1-4.

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