食品科学 ›› 2011, Vol. 32 ›› Issue (11): 110-113.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201111025
林 超,王东旭,任洪林,柳增善,周 玉,李岩松,闫东明,王里奇,卢士英*
LIN Chao,WANG Dong-xu,REN Hong-lin,LIU Zeng-shan,ZHOU Yu,LI Yan-song, YAN Dong-ming,WANG Li-qi,LU Shi-ying*
摘要: 目的:研制大田软海绵酸(okadaic acid,OA)单抗的独特型抗体并鉴定其模拟抗原特性,为建立无毒检测提供借鉴。方法:利用小鼠腹水法大量制备抗OA单抗,经辛酸饱和硫酸铵法纯化后用胃蛋白酶酶切制备F(ab’)2 片段,免疫日本大耳白兔,取其血清,琼脂扩散法检测血清抗体与抗OA单抗反应活性, ELISA方法鉴定血清抗体与抗OA单抗反应活性及与OA竞争活性。结果:该抗独特型抗体与抗OA单抗呈阳性反应,且可抑制抗OA单抗与固相抗原OA-OVA的结合。结论:制备的抗OA单抗的独特型抗体与OA抗原存在内影像的关系,可替代毒素用于检测。
中图分类号: