食品科学 ›› 2012, Vol. 33 ›› Issue (11): 121-125.doi: 10.7506/spkx1002-6630-201211027
曹燕妮,岳田利*,袁亚红,高振鹏
CAO Yan-ni,YUE Tian-li*,YUAN Ya-hong,GAO Zhen-peng
摘要: 以豌豆根瘤菌(Rhizobium leguminosarum 1.1723)为出发菌株,利用紫外-LiCl和超声波进行诱变,以期获得高产辅酶Q10菌株。结果表明:1g/L LiCl诱变能显著提高菌株的正突变率,超声波诱变会引起细胞壁结构与构成发生改变。通过罗红霉素初筛和摇床复筛,获得辅酶Q10突变株C40-05,胞内辅酶Q10产量为1.198mg/g干菌,比出发菌株(0.389mg/g)提高了208%。菌株经5次传代培养,胞内辅酶Q10产量下降了2.67%,突变株遗传形状稳定,可作为辅酶Q10生产菌株。
中图分类号: