食品科学 ›› 2024, Vol. 45 ›› Issue (15): 103-111.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20231204-023
王增博, 刘铭洋, 刘飞, 李柏良
出版日期:
2024-08-15
发布日期:
2024-08-04
基金资助:
WANG Zengbo, Liu Mingyang, LIU Fei, LI Bailiang
Online:
2024-08-15
Published:
2024-08-04
摘要: 目的:研究动物双歧杆菌乳亚种XLTG11对环磷酰胺(cyclophosphamide, CTX)诱导免疫抑制小鼠免疫功能及肠道菌群的影响。方法:将60 只小鼠随机分为5 组:空白组、模型组、XLTG11低剂量组(2.5×106 CFU/只)、XLTG11中剂量组(2.5×107 CFU/只)、XLTG11高剂量组(2.5×108 CFU/只)。在1~3 d, 除空白组腹腔注射生理盐水外, 其余各组小鼠分别腹腔注射100 μL CTX(40 mg/kg), 建立免疫功能低下小鼠模型, 然后在4~30 d, XLTG11各剂量组分别灌胃相应剂量的XLTG11, 每只小鼠0.2 mL, 其余两组灌服0.2 mL生理盐水。检测各组小鼠体质量、免疫器官指数、迟发型变态反应、脾淋巴细胞增殖情况、T淋巴细胞亚群、NK细胞活性、腹腔巨噬细胞吞噬活性、细胞因子水平、结肠病理组织、肠道菌群结构和短链脂肪酸(short chain fatty acid, SCFA)含量。结果表明, XLTG11可提高免疫抑制小鼠的免疫器官指数, 增加其足跖厚度, 促进脾淋巴细胞增殖, 提高T淋巴细胞亚群CD4+、CD8+含量, 增强NK细胞活性和巨噬细胞吞噬活性, 提高细胞免疫因子白细胞介素(interleukin, IL)-6、IL-10、IL-1β和干扰素-γ的含量。此外, XLTG11还可以减轻CTX对肠道组织的损伤并调节肠道菌群, 增加肠道SCFA(乙酸、丙酸和丁酸)水平。综上, XLTG11可显著增强小鼠的免疫功能和调节小鼠肠道菌群。
中图分类号:
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