食品科学 ›› 2026, Vol. 47 ›› Issue (4): 129-138.doi: 10.7506/spkx1002-6630-20250815-119
陈雅如,阮雅婕,朱少辉,郑恺琦,王静,关倩倩,熊涛
出版日期:2026-02-25
发布日期:2026-03-16
基金资助:CHEN Yaru, RUAN Yajie, ZHU Shaohui, ZHENG Kaiqi, WANG Jing, GUAN Qianqian, XIONG Tao
Online:2026-02-25
Published:2026-03-16
摘要: 目的:分析VB5及VB12对SH-SY5Y细胞帕金森病模型的保护作用。方法:采用1-甲基-4-苯基-吡啶离子(1-methyl-4-phenylpyridinium,MPP+)诱导帕金森病SH-SY5Y细胞损伤模型。将对数期生长的细胞分成5 组:正常对照组、模型组(2 mmol/L MPP+处理24 h)、VB5组(先用5 μmol/L VB5预处理4 h,再用2 mmol/L MPP+处理24 h)、VB12组(先用10 μmol/L VB12预处理4 h,再用2 mmol/L MPP+处理24 h)与VB5+VB12组(先用5 μmol/L VB5+50 μmol/L VB12预处理4 h,再用2 mmol/L MPP+处理24 h)。采用Cell Counting Kit-8法评估细胞活力,利用流式细胞术分析细胞凋亡情况,同时测定细胞内活性氧(reactive oxygen species,ROS)水平、线粒体膜电位、ATP含量;并且通过Western Blot检测Bip、CCAAT/增强子结合蛋白同源蛋白(CCAAT/enhancer-binding protein-homologous protein,CHOP)、B细胞淋巴瘤2蛋白(B-cell lymphoma 2,Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(Bcl-2-associated X protein,Bax)、细胞色素c(cytochrome c,Cyt-c)、Caspase-3等蛋白表达,利用实时荧光定量聚合酶链式反应技术测定对应基因的mRNA水平。结果:与对照组相比,模型组的细胞存活率显著降低,细胞凋亡显著增加,线粒体膜电位和ATP含量显著下降,ROS水平升高。此外,模型组中的促凋亡蛋白Bax、Caspase-3的表达水平显著上调,抗凋亡蛋白Bcl-2表达水平显著下调。与此同时,模型组中与内质网应激相关的Bip、CHOP、蛋白激酶R样内质网激酶(protein kinase R-like endoplasmic reticulum kinase,PERK)、真核生物起始因子2α(eukaryotic initiation factor 2α,eIF2α)、激活转录因子4(activating transcription factor 4,ATF4)表达水平显著增加,以及Cyt-c的表达水平也显著上调。与模型组相比,VB5及VB12干预组都能一定程度逆转上述变化,且VB5与VB12的联合使用较单药使用的效果更佳。结论:VB5和VB12可改善MPP+诱导的帕金森病SH-SY5Y细胞损伤,其机制可能与VB5及VB12调控内质网应激Bip-PERK-eIF2α-CHOP通路,改善线粒体功能障碍有关。
中图分类号:
陈雅如,阮雅婕,朱少辉,郑恺琦,王静,关倩倩,熊涛. VB5及VB12对MPP+诱导SH-SY5Y细胞帕金森模型保护作用及机制[J]. 食品科学, 2026, 47(4): 129-138 https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20250815-119
CHEN Yaru, RUAN Yajie, ZHU Shaohui, ZHENG Kaiqi, WANG Jing, GUAN Qianqian, XIONG Tao. Neuroprotective Effect and Mechanism of VB5 and VB12 on MPP+-Induced SH-SY5Y Cellular Model of Parkinson’s Disease[J]. FOOD SCIENCE, 2026, 47(4): 129-138 https://doi.org/10.7506/spkx1002-6630-20250815-119
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