鸡肉调理制品生产过程中污染微生物的调查研究
梁荣蓉1，张一敏1，李飞燕1，帕 丽2，李俊勇3，罗 欣1,*
Microbial Survey during Preparation Processing of Chicken Products
LIANG Rong-rong1，ZHANG Yi-min1，LI Fei-yan1，PA Li2，LI Jun-yong3，LUO Xin1,*
食品科学
.
2010, (5): 274
-278
.
DOI: 10.7506/spkx1002-6300-201005062
京公网安备 11010202009729号