紫心甘薯多糖提取工艺研究
高秋萍 阮红
Extraction of Purple Sweet Potato Polysaccharides
GAO Qiu-ping1，RUAN Hong2,*
食品科学 . 2009, (20): 113 -117 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6300-200920020

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