海参中脑苷脂类物质的分离纯化研究

海参中脑苷脂类物质的分离纯化研究

吕英涛1，康从民1,*,薛长湖2

Separation and Purification of Cerebrosides from Sea Cucumbers

LU Ying-tao1，KANG Cong-min1,*，XUE Chang-hu2

食品科学 . 2009, (11): 26 -28 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200911004