摘要:
目的:对海参中生物活性物质脑苷脂的提取分离条件进行初步尝试和探讨;方法:氯仿- 甲醇提取,石油醚和乙酸乙酯初步分离,硅胶柱层析进一步分离,高效液相色谱纯化,GC-MS 进行结构鉴定;结果:从海参中成功提取并纯化出天然化合物,经结构鉴定后认定为脑苷脂类化合物。
中图分类号:
吕英涛1,康从民1,*,薛长湖2. 海参中脑苷脂类物质的分离纯化研究[J]. 食品科学, 2009, 30(11): 26-28.
LU Ying-tao1,KANG Cong-min1,*,XUE Chang-hu2. Separation and Purification of Cerebrosides from Sea Cucumbers[J]. FOOD SCIENCE, 2009, 30(11): 26-28.