复配天然抗氧化剂对食用油脂抗氧化效果研究
陆 洋，杨波涛，陈凤香
Study on Antioxidation of Natural Antioxidant Compound on Edible Oil
LU Yang，YANG Bo-tao，CHEN Feng-xiang
食品科学 . 2009, (11): 55 -57 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200911011

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