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胭脂虫甲壳素的提取工艺研究
郑 华,张 弘,陈晓鸣*
Study on Extraction Technology of Cochineal Chitin
ZHENG Hua,ZHANG Hong,CHEN Xiao-ming*
食品科学 . 2009, (
2
): 107 -109 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200902020