蛹虫草营养保健醋的研制

蛹虫草营养保健醋的研制

曾宏彬，李泰辉*,钟月金，宋斌，沈亚恒

Study on Development of Cordyceps militaris Health Vinegar

ZENG Hong-bin，LI Tai-hui*，ZHONG Yue-jin，SONG Bin，SHEN Ya-heng

食品科学 . 2009, (2): 289 -291 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200902067