长根菇菌丝培养、鉴定及氨基酸成分分析
邹立扣，潘欣，岳爱玲，罗燕，李蓓，张悦，姚琼，吴琦
Cultivation, Identification and Amino Acid Composition of Xerula radicata
ZOU Li-kou，PAN Xin，YUE Ai-ling，LUO Yan，LI Bei，ZHANG Yue，YAO Qiong，WU Qi
食品科学
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2011, (3): 144
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DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201103034
京公网安备 11010202009729号